现代酒店管理概论 第2版

本书主要介绍现代饭店管理的相关理论及内容，包括饭店发展及历史，饭店管理的理论及实践；饭店的组织计划管理；饭店的经营理念与战略；饭店的营销管理；饭店的服务质量管理；饭店人力资源管理；饭店一线主要接待部门......

酒店财务管理操作实务

本书展现了酒店财务管理的整个业务流程，阅读和使用对象是酒店财务部的管理人员和员工。本书的编写注重财务业务操作的过程和细节，注重财务活动的可操作性和实用性。对于一个新入职的财务部员工而言，本书是指路...

21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 十二五职业教育国家规划教材 普通高等教育十一五国家级规划教材 旅游经济学 第3版

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，主要阐述了旅游经济学的相关理论和知识，包括旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府...

星级酒店经营管理实务

本书内容包括前厅、客户、餐饮、商务楼层、会议经营等业务领域，同时介绍了特色经营、安全经营、节能减排等方面。

山西大酒店管理模式与操作实务

酒店餐饮管理实务：修订版

本书围绕中国特色的酒店餐饮文化主轴线，详述餐饮管理的各环节。

物业管理理论与实务 第3版

本书是房地产开发与管理专业系列教材之一，本次是在2006版教材的基础上再次进行修订的。修订后的《物业管理理论与实务》共分为十七章，涉及到物业管理的基本概念与理论、市场的形成与发展、物业管理有关的政策...

2014全国二级建造师执业资格考试考典 市政公用工程管理与实务 第3版

本丛书编写组在总结历年命题规律的基础上，用前瞻性、预测性的目光去分析了考情，针对考试中经常涉及的重点和难点内容，力求阐述精练，解释清晰，并对重点、难点进行深层次的拓展讲解和思路点拨。...

2011全国一级建造师执业资格考试命题趋势权威试卷 建筑工程管理与实务 第3版

本书预测了2009年一级建造师考试的命题趋势，以指定教材为基础，侧重于知识、理论的综合运用。内容翔实，具有很强的权威性、适用性和可操作性。...

2011全国二级建造师执业资格考试命题趋势权威试卷 机电工程管理与实务 第3版

本书在编写过程中始终把握命题规律，科学命题，切合考纲精选试题、抓住重点提炼考试要点为理念，力求编写出具有权威性、适用性和可操作性的辅导书。...