素的欧式套餐

本书提供了12套经过精心设计、充满了欧式风情的素食套餐，沙拉、浓汤、面、饭、凉菜等内容极为丰富。

章若素的爱情质量

本书讲述了大学教师章若素和她所爱过的3个男子的爱情故事。

茶黄素的功效

茶黄素的临床新发现是21世纪令人注目的科研成果。本书阐述了茶黄素的新用途及其对人体疾病独到的预防和治疗功能，特别是对其临床应用作了综述和总结。...

药园仙草 青蒿与青蒿素的前世今生

沙蚕科性信息素的种间作用

饲用色素的生产与应用技术

本书介绍了饲用色素的理化特性与分类、在动物体内吸收代谢途径、提取与转化工艺，以及饲用色素植物万寿菊的育种与栽培。

微阅读1+1工程 一只食素的狼

本书为“微阅读1+1工程”系列丛书之一，精选了微型小说作者长期创作的精品作品，集结成书。本书作者用朴实无华的笔触，从一个个温暖感人的小故事中，讲述了人间的真、善、美。情节生动，笔调幽默，立意新颖、情节严谨....

植物克生素的生产和应用 全球环境安全和人类健康之本

本书共15章，其主要论述了植物克生素（楝素）的发展、生产和应用；植物克生效应对全球环境安全的重要影响；植物克生素在农业中的应用；作物的克生作用和自体防卫功能；植物克生素和持续农业、植物克生素和基因工程以......

亚麻籽脱毒及木酚素的提取与抗氧化活性

亚麻籽富含多不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸和膳食纤维等营养成分，研究发现，亚麻籽还富含木酚素，因此，有人把亚麻籽称为“21世纪的功能食品”。采用溶剂法和超临界二氧化碳萃取法提取亚麻籽木酚素。本书研究了亚...

太素脉 4