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吃粗健康 餐桌上的五谷杂粮
刘东莉著2015 年出版190 页ISBN：9787537749763五谷杂粮是餐桌上的营养调节师，并且具有很好的养生功效，如大麦可开胃，玉米能够抗衰老，黑豆能够滋阴补肾……本书在营养专家的指导下，揭示大厨粗粮细作的上百种美味杂粮的秘诀，让读者一学就会做，将最普通的五谷......
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餐桌上的科普 盐先生与糖小姐
（韩）金英文；（韩）金慧兰图；李小晨译2015 年出版33 页ISBN：9787109203600本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了盐和糖的特点、对于身体的重要作用，如何制作出来，不同的用途等有趣的科普知识，以孩子的视角，生动有趣地介绍了盐和糖的相关知识，是一本非常适合亲子阅读和儿童自主阅读的科普.....
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品味中国 味无味 餐桌上的历史风景
王仁湘著2015 年出版191 页ISBN：9787220093463本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，全书共五章，分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古...
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餐桌上的科普 多才多艺的小麦
（韩）徐宝贤文；（韩）申宝英图；李小晨译2015 年出版33 页ISBN：9787109203594本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了小麦的种植特点、不同国家可以做成的美食等有趣的科普知识，以孩子的视角，清新可人的画风，生动有趣地介绍了小麦的相关知识，让孩子对小麦能有一个全面而崭新的认识、了解，帮助.....
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餐桌上的美人计 揭示让你越吃越美丽的秘诀
杨卫征2008 年出版247 页ISBN：9787801763051本书通过9个章节，从美容粥膳、美容汤水、中医药膳、白领食疗等方面向爱美人士详细介绍饮食与人体健康的知识。
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食源性感染病 餐桌上的“定时生物炸弹”
陈翠珍，房海编著2015 年出版208 页ISBN：9787511620453该书分别简要记述了食源性感染病或毒素中毒症的病原特征、感染类型、传播途径、防治原则等。主要介绍了食源性细菌感染病、食源性病毒感染、食源性真菌毒素中毒、食源性寄生虫感染病。本书作为科普读物，谨为...
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餐桌上的养生 不生病的饮食七律
程凯著2010 年出版206 页ISBN：9787305066993近年来，注重膳食营养均衡，讲究食补的人越来越多。但是很多人对“体虚”的认识非常片面，认为进补就是为了壮阳，或看到他人吃什么有利便“人食亦食”，结果非但没有起到滋补作用，反而带来副作用甚至诱发某些疾病。.....