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    蔡澜著2013 年出版252 页ISBN:9787511333261

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  • 广州文史资料 第41辑 食在广州史话

    陈基等主编;广州市工商业联合会等编1990 年出版264 页ISBN:7218005470

  • 寻味中国

    (美)林留清怡著;胡韵涵译2014 年出版270 页ISBN:9787562477730

    身为旅居中国的美食作者和记者,林留清怡拥有亲身体验中国饮食精彩场面的绝佳体会。冒险之旅从她进入北京一所烹饪学校(学校既没有暖气,也没有量杯)开始,到山西面摊和饺子馆做学徒工,再到上海外滩上的顶级餐厅。.....

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    若星主编;陈卓副主编;国栋,陈骊编写2012 年出版145 页ISBN:9787807129080

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  • 寻味顺德 1 乡土之源

    刘硕著2016 年出版167 页ISBN:9787535965196

    大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》,每集25分钟,涉及的美食人物30人,菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网,把最古老的传统与最前卫的...

  • 中国小说入门寻味

    刘亚卓编著2014 年出版153 页ISBN:9787221113665

    文学创作是社会生活的反映,小说更是如此。《中国小说入门寻味》一书,以活泼的语言,向广大青年读者尤其是中小学生介绍了我国小说的历史发展概况。与此同时,还着重介绍了《古镜记》、《红线传》、《柳毅传》、《...

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    彭怡平著2013 年出版199 页ISBN:9787511718518

    本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅,以及法国不同区域最具代表性的料理,展示出法国料理的真正魅力,带领读者在欣喜于...

  • 200个耐人寻味的快乐启发故事

    张晨光等编写2008 年出版367 页ISBN:9787505609082

    亲爱的小读者,课堂上的书本是你们学习知识的必备,也是进行其他活动的能力基础,因此一定要学好。与此同时,还要注意阅读一些优秀的课外读物,这同样是不可或缺的。正如伟大的法国哲学家笛卡尔所说:“阅读所有的好.....

  • 食在汕头 潮汕美食与世界论文集

    陈汉初主编2004 年出版501 页ISBN:7810368869

    本书是一本关于茶文化的历史书,阐述茶如何成功征服全世界,茶的来源及食用价值。茶在人类历史中,不仅是一种饮料,也是一种文化,更是一种强有力的政治与经济势力。...

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