豆类-根瘤菌的共生关系及其农业利用

温室豆类蔬菜无公害栽培

本书主要叙述温室豆类蔬菜在生产中遇到的疑难问题，以帮助经营者改善环境条件、管理意识等，以实现利益最大化。

特种芽苗菜及豆类蔬菜优质高效栽培

蔬菜病虫害防治新编 茄果类、豆类

豆类小食品生产

本书主要介绍大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等常见豆类原料的加工特性，糖豆、香辣豆腐干、五香花生、奶油花生、花生酥、片糖、兰花豆、绿豆糕等小食品的加工工艺、原料配方、操作要点、质量控制、所用添加剂...

豆类蔬菜栽培技术

本书主要介绍豆类菜栽培技术，适合豆类的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

豆类 油料 糕点 小食品750例

本书收集了豆类（油料）糕点小食品共784个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。...

豆类栽培法 辽东省立农业专科学校用

棚室豆类蔬菜生产关键技术100问

本书以问答形式全面具体地介绍了棚室菜豆、豇豆和豌豆生产技术。

豆类蔬菜设施栽培

本书分别从生产发展概况、生物学特性、主要品种类型、设施栽培类型和方法、病虫害防治等方面介绍了菜用大豆、长豇豆、菜豆、蚕豆、豌豆、扁豆等豆类蔬菜的设施栽培技术，包括春提早、秋延后等反季节栽培模式...