药物检验实训教程

本书是在介绍药物分析基本知识的基础上，详尽地叙述了药物检验所需要的基本技能及所用的仪器操作方法和注意事项，并结合生产实际给出几种不同剂型的药物检验的具体实训方案，既有较强的理论性，又密切联系生产实际...

水泥化学分析与岩相检验

食品检验与分析实验教程

本书包括一般食品成分分析与食品污染物质及食品添加剂的检测两部分内容，是高等院校食品专业《食品分析》课程的实验指导教材。

食品分析与检验

本书内容包括绪论；食品分析的基本知识；食品的感官检验法和物理检验法；水分和水分活度值的测定；灰分及几种重要矿物元素的测定；酸度的测定；脂类的测定；碳水化合物的测定等。...

食品分析与检验

本书重点介绍了食品的感官检验、食品理论化分析与检验的基础知识、各种营养成分分析、食品添加剂的检测、有毒有害物质的检测、农药及兽药残留的检测、致癌物质的检测、腐败变质的动物形食品及掺加食品的检...

生物产品分析与检验技术

本书内容覆盖面广，通用性强。内容涉及生物产品中常见的7个类别，介绍了有关产品的感官检验、理化指标检验和卫生指标检验等内容，大多数检验项目中又介绍了多种检验方法。...

食品分析与检验

本书论述食品样品的采集和前处理技术，食品的感官检验法，食品的物理检测法，食品一般成分的检验，食品添加剂的测定，食品中微量元素的测定，食品中食品卫生微生物的测定，食品分析中的质量保证等。...

药物检验技术

本书是高等职业技术教育药物质量检验学科用教材。本书从职业需要入手，以培养中高级药物检验工为目标，突出职业教育的特色。编写时经过多次研讨和大量的走访调研，总结出了近百项工作任务，再通过反复的论证，将工作...

工业发酵分析与检验

本书内容涉及工业发酵原料和产品中各类物质成分的分析测定，主要介绍其测定原理、仪器的使用方法和试剂的配制方法、检验的方法和步骤、结果的计算方法及检验过程中容易出现的问题及解决方法的讨论。...

橡胶分析与检验

本书主要对生胶、硫化橡胶、轮胎、胶管、胶带、橡胶支座、轨道交通和高速铁路橡胶制品、胶辊、密封圈、密封条等的分析和检验技术进行了系统介绍。在本书的编写过程中，参阅了大量的现行国家标准，读者能根据具...