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酒吧精细化服务与规范化管理指南
匡仲潇编著2014 年出版208 页ISBN：9787218093307本书主要分为三大部分：酒吧组织架构与人员配置部分，讲述了酒吧组织架构、酒吧人员配置、酒吧作业特点等内容；酒吧精细化服务与流程部分，讲述了职业道德培训、服务礼仪培训、服务规范培训、作业流程培训、酒水服...
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酒店餐饮部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2011 年出版294 页ISBN：9787115259363本书包括酒店餐饮部岗位与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、送餐服务精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管理...
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酒店客房部精细化管理与服务规范
李雯编著2009 年出版190 页ISBN：9787115204486本书是一本关于酒店客房部精细化管理的实务类图书，从酒店客房部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手，将客房部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是...
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酒店营销部精细化管理与服务规范
李雯编著2009 年出版160 页ISBN：9787115198037本书包括酒店营销部岗位设置与岗位职责、旅行社销售组精细化管理、商务销售组精细化管理、会议销售组精细化管理、宴会销售组精细化管理、预订处精细化管理、公关处精细化管理7大内容。本书适用于酒店管理...
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项目管理制度与表单精细化设计
张成银编著2014 年出版290 页ISBN：9787115339119本书围绕项目管理制度与表单的体系构建、执行与落实这一主线，对企业的项目办公室管理、项目启动管理、项目时间管理、项目资源管理、项目投融资管理、项目成本管理、项目采购管理、项目技术管理、项目质量管...
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范
李雯编著2011 年出版231 页ISBN：9787115259424本书包括酒店采购部、仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理7大部分。...
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酒店工程部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版199 页ISBN：9787115198044本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店工程部各工作事项。本书内容包括酒店工程部岗位设置与岗位职责、办公室精细化管理、动力组精细化管理、强电组精细化管理、弱电组精细化管理、暖通组精细化...
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新编建设工程项目管理系列手册 建设工程项目合同与风险管理
《建设工程项目合同与风险管理》编委会编2007 年出版326 页ISBN：9787801777386本书以《中华人民共和国合同法》以及与建设工程有关的法律法规为准绳，结合《建设工程项目管理规范》（GB/T50326-2006）中有关项目合同管理与项目风险管理的相关章节，系统地介绍了工程项目合同与风险管理的全过程...