当前位置：首页 > 名称
大约有390项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0196秒）
为您推荐： 淀粉糖与糖醇加工技术 淀粉点心 变性淀粉 糖蛋白 一朵棉花糖 一朵棉花糖2
-
淀粉对油炸肉片品质影响研究
计红芳，张令文，姜小苓著2016 年出版147 页ISBN：9787030485045挂糊油炸类肉制品作为一类重要的传统食品，具有色泽金黄、外脆里嫩的特点，深受消费者的喜爱。同时具有制作工艺复杂、家庭油炸污染大、油脂含量高等缺点。本书主要介绍各类淀粉对挂糊油炸肉制品的影响。降低挂...
-
-
-
-
-
阳光姐姐彩虹糖 怪味糖 同桌是个怪女孩
伍美珍主编2017 年出版148 页ISBN：9787501595280本书是“怪味糖”篇，是“阳光姐姐彩虹糖”系列丛书的一本，包含“阳光姐姐的糖果小时代”、“课间口袋糖”和“同桌冤家怪味糖乐园”三个部分。除包含从大人视角描写的伍美珍的童年回忆外，还汇集了数十位儿童少...
-
高淀粉玉米高产栽培技术
赵宝良，丁佳平主编2013 年出版133 页ISBN：9787511613141本书主要介绍东北地区高淀粉玉米及其特点、玉米籽粒品质、环境条件对玉米籽粒的影响、高淀粉玉米高产栽培、有害生物的防治与防除（包括病害、虫害、草害与鼠害）、玉米高光效栽培技术要点等。本教材针对农村现...
-
-
-
学科分类
出版时间