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山杏土壤生物化学活性变化与调控机理
杨承栋著；黄汝多，焦如珍，傅德贤等参著2014 年出版335 页ISBN：9787030418401本书内容：1.论述山杏在我国国民经济建设中和生态环境建设中的重要意义。2.论述山杏的生物学特性和山杏生长的土壤条件。3.山杏人工林不同生长发育阶段土壤性质变化。4.山杏育苗地的前茬土壤性质的变化。5.山...
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甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性
木泰华，张苗，孙敏杰著2014 年出版154 页ISBN：9787030392299本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...
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人参冠百草 人参化学、生物学活性和药代动力学研究进展
张均田主编2008 年出版271 页ISBN：9787122031464本书从人参的化学、代谢、生物活性三个方面，对人参研究中的热点进行了说明。
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鱼皮鱼骨胶原肽制备及生物活性研究
庄永亮，侯虎，林琳著2014 年出版202 页ISBN：9787030425614鱼副产品作为水产源胶原蛋白和胶原肽的潜在来源，受到社会的关注。本书从鱼皮鱼骨胶原蛋白的提取、结构特点，胶原肽的传统和在线可控制备，胶原肽的精制，胶原肽的生物活性等方面进行阐述。鱼皮鱼骨的综合性高值化...
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生物活性成分分离技术
王振宇，赵海田主编；程翠林等副主编2015 年出版350 页ISBN：9787560353463本书是应用型工科院校生物化工、食品工程专业必开的一门研究生课程，应用型本科院校本着培养“基础理论够用，专业知识适用，实践能力强，综合素质高的生物化工类应用型人才”理念，使培养的学生有广泛的就业市场，强.....
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中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究
徐宏喜，李西林编2017 年出版367 页ISBN：9787547835715本书是第一部全面和系统阐述中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究的专著。鉴于中国藤黄属植物已有的和潜在的药用价值，本书作者在前人工作的基础上，结合自己多年来的研究成果，对中国藤黄属植物的种类、资源分...
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9-硝基喜树碱衍生物的合成与抗肿瘤活性研究
牟璠松著2011 年出版111 页ISBN：9787538866995本书对抗肿瘤新药9-硝基喜树碱进行结构修饰，合成了系列季铵盐类衍生物和酯类衍生物，并对所合成衍生物的肿瘤细胞体外抑制活性和拓扑异构酶Ⅰ抑制活性进行了评价，为高效低毒喜树碱衍生物的合成提供了新思路，是一...