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育儿营养指南 如何获取促进儿童健康成长的营养 全新彩装
(英)维基·埃奇森(Vicki Edgsonr)著;刘江华译2004 年出版158 页ISBN:7501944083本书告诉读者如何获取促进婴幼儿健康成长的营养。
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餐饮行业工具书 海味采购食用图鉴
邝裕棠编著2015 年出版170 页ISBN:9787518404346本书主要从“滋补之王”“提味之宝”“汤品至尊”和“食谱参考”四大板块向读者介绍了香港海味的采购和食用,该书图文并茂,解说海味品鉴、味道与应用,方便读者学习和掌握海鲜产品的相关制作和采购,是一本以学习...
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