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  • 健康常菜1008

    蒋青海主编2009 年出版271 页ISBN:9787534568558

    本书是将饮食和大众健康两个门类相结合,按照食疗食补的原则精选了家庭常用八大类别的食材共1008道菜,让大家在健康的美食中找到家的温暖和味道。...

  • 常菜8000

    犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN:9787534143779

    本书主要介绍各类常菜8000,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点,比如食物营养知识、烹饪工具操作方法、食物和操作工具收纳方法、卫生防污标准、小窍门等。...

  • 百吃不厌常菜1588

    《健康好口福1588》编委会编2007 年出版269 页ISBN:9787204092802

    本书是一部健康饮食文化图书,介绍各种菜系的作法和营养搭配。

  • 杭州常菜300

    本书编写组编2003 年出版202 页ISBN:754392076X

    本书要主要介绍了包括河海鲜类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类和田园时蔬类在内的307杭州菜的烹调方法,主料、配料、调料以及制法。本书实用性强,可供广大读者参阅。...

  • 一学就会常菜1288

    陈绪荣编著2008 年出版240 页ISBN:9787539029122

    本书介绍了1200余种常菜品的菜品图、详细做法、材料及其相关内容。

  • 精选营养常菜1088

    中国烹饪协会美食营养专业委员会编2010 年出版221 页ISBN:9787801873903

    本书将民营企业家鲁冠球如何将一个小小作坊发展成为通用福特汽车等国际大型企业的合作伙伴的过程,详细阐述。

  • 巧嫂子常菜6000

    陈志田主编2012 年出版352 页ISBN:9787538871005

    本书精选各式常菜,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让你家宝贝吃得营养、吃得健康,是家庭生活不可多得的指导书。

  • 经典常菜555

    健康生活图书编委会编著2009 年出版160 页ISBN:9787538439908

    本书在原有的菜谱资源中,挑选出了555道常菜品,并以家常炒菜、凉拌菜、汤菜、海鲜、辣味菜、甜味菜、主食为菜品分类,将诸多类别菜品融于一本书中,并添加相应的食物搭配分析。...

  • 精选常菜2688

    甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN:9787501981281

    本书精选了百姓日常最常食用的食材,用其制作美味佳肴。每道菜既有详细的烹饪做法介绍,还有食材介绍、养生知识、饮食宜忌、挑选储存等内容,非常实用。本书全彩印刷,大24开本,一菜一图。...

  • 高手常菜2008

    尚锦文化编2007 年出版352 页ISBN:7506443430

    本书按原料及烹调方法的不同,介绍了1368道常菜的制作方法,每道菜均配有精美图片,一目了然,方便易学,是居家生活的好帮手。一书在手,餐餐变花样,玩转厨房不用愁。...

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