大约有226,706项符合查询结果项。(搜索耗时:0.3373秒)
为您推荐:
孜然深加工技术 现代食品 丛书
酸奶现代乳品加工技术丛书
花生油加工技术 现代油脂科技丛书
电火花加工 现代机械制造技术丛书
现代农药剂型加工技术丛书 制剂工程技术
现代农药剂型加工技术丛书 液体制剂
-
朱蓓薇,孙玉梅等编著1998 年出版693 页ISBN:7530821032
-
周奇文,丁纯孝编译1986 年出版284 页ISBN:15392·023
-
宋俊梅,鞠洪荣主编;王永敏,曲静然,孙永君,李敬龙,宋俊梅,陆晓滨,赵祥忠,董贝磊,鞠洪荣编2002 年出版353 页ISBN:756072535X
-
严泽湘主编2012 年出版351 页ISBN:9787122124937
本书是介绍食用菌保健食品加工的书籍。
-
李世敏主编2003 年出版397 页ISBN:7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外,重点介绍了各类功能性因子的制备工艺,功能性因子在功能食品中的应用。
-
王学悦,王朝峰,罗兴林等译著1992 年出版355 页ISBN:7504318329
-
山东省食品发酵工业研究所编1985 年出版91 页ISBN:
-
山东省食品发酵工业研究所编1985 年出版94 页ISBN:
-
丁纯孝等编译1991 年出版342 页ISBN:7501909369
本书内容包括谷类食品
-
朱珠,梁传伟主编2006 年出版226 页ISBN:7501953929
本书内容为:焙烤食品用料,面包加工技术,饼干加工技术,蛋糕加工技术,其他焙烤食品加工技术,焙烤食品装饰料的制备,烘焙企业管理,其他相关知识。...