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稻与家屋 瓯骆与东南亚区域文化研究
潘春见著2018 年出版441 页ISBN：9787520311793本论著利用历史学与人类学相结合的研究方法，把瓯骆稻米文化的表达方式放置在建构主义的分析框架下进行。建构主义的分析框架，以稻米“三相”（稻/米/饭）、稻米“三缘”（稻缘、地缘、亲缘）等概念作为分析工具，把......
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走入历史的深处 中国东南地域文化国际学术研讨会论文集
吴松弟，连晓鸣，洪振宁主编2011 年出版534 页ISBN：本书为由复旦大学、哈佛大学、浙江省社联等单位主办的国际学术会议论文集，是在中国东南各省进行地域考察和研究的成果，包括经济、建筑、宗族、信仰三个部分。...
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清代华侨在东南亚 跨国迁移、经济开发、社团沿衍与文化传承新探
高伟浓著2014 年出版524 页ISBN：9787566812667本书为探讨华侨华人在东南亚地区的播迁情况的学术著作。作者以清代作为研究的时间维度，以越南、柬埔寨、缅甸、暹罗、海峡殖民地、马来联邦、北婆罗洲、荷属东印度群岛、西婆罗洲、菲律宾十个东南亚国家或地...
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中国饮食文化史 东南地区卷 Volume of southeast region
赵荣光主编；冼剑民，周智武著2013 年出版418 页ISBN：9787501994212本书反映了东南地区不同历史时期的社会经济等方面影响下饮食文化的发展进程。它从古代蛮夷之饮演进为中国主流菜系，粤菜大系荟萃了东南饮食文化的精华。体现了海洋文化的特征和多元文化融合的特色，演绎了中华...
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