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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 钱万隆酱油酿造技艺
朱咏雷编委会主任，王卫国，王玺昌本卷主编2012 年出版115 页ISBN：9787807408260本书追寻了钱万隆酱油一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下钱万隆酱油的发展和创新。书中对钱万隆酱油酿造的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和酿造要领也作了详细介绍。书中...
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滨州市市级非物质文化遗产代表性项目名录 第3、4卷
滨州市文化广电新闻出版局主编2017 年出版248 页ISBN：9787557625610本书对滨州市第三、四批市级非物质文化遗产代表性项目做了较详细的介绍，内容包括传统体育、传统技艺、民俗文化等，本书的目的一是为了增强民众对文化遗产的保护意识，二是便于具有历史、文化和科学价值的文化遗...
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华夏旅游之冠 中国世界遗产名录
关天，南天编著2001 年出版119 页ISBN：7805225656《世界遗产名录》总共四大类：一是世界自然与文化遗产；二是世界文化遗产；三是世界自然遗产；四是世界文化景观。一个国家的自然与人文景观被选为世界遗产，是这个国家和民族的光荣。本书将我国列入《世界遗产名录》...
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沧海遗珠 北海市非物质文化遗产代表性项目名录
北海市非物质文化遗产保护中心编著2016 年出版219 页ISBN：9787540778934本书为北海市非物质文化遗产概览。全书图文并茂，收录了北海市传统技艺、传统美术、民间曲艺、民间音乐、民间文学、文化空间有代表性的作品及场所，全景式地在线了北海市非物质文化遗产保护与发展，从一个侧面反...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 上海龙华庙会
朱咏雷编委会主任，高经建，马连生本卷主编；周晨蔚，蔡丰明执行主编2012 年出版151 页ISBN：9787807408079上海龙华庙会是我国江南地区著名的传统庙会之一，它依托于龙华寺形成，得益于上海城市的商贸经济而发展，仰仗于各地民众的热情参与而兴盛。经过四百多年的传承，龙华庙会在整个江南地区乃至全国都有一定的影响。本...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 上海剪纸
姚鹏程，谈琳本卷主编；阙永德，潘薏执行主编；朱咏雷编委会主任2012 年出版163 页ISBN：9787807408307在我国传统社会中，人们无论是婚丧嫁娶，生日寿诞，还是节庆祈福，祭祀鬼神，都要用到剪纸这一民间艺术形式。近代以来，上海地区的剪纸艺术逐渐从江南民间剪纸中脱胎而出，在长期的城市化进程中不断传承发展，形成了......
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国家级非物质文化遗产名录 中国少数民族民间舞蹈赏析
金秋编著2013 年出版195 页ISBN：9787564513986本书为文化部全国艺术科学规划领导小组批准的2008年度文化部文化艺术科学研究项目《民间舞蹈文化遗产与舞蹈美育发展战略研究》中的一本书。它是针对2006年、2008年和2011年国务院批准文化部确定的三批国家...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺
郁为泽主编2011 年出版174 页ISBN：9787807406983本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...