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饭店餐饮经营管理法律案例解析
胡夏冰编著2007 年出版190 页ISBN：7563710841本书收集了涉及餐饮行业的各类法律案例并对案例进行了深入的分析，包括人身伤害法律案例、财产损害法律案例、民商事案件案例、经济法律案例、劳动法律案例、知识产权法律案例、行政法律案例、刑事法律案例等...
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餐饮业卫生规范管理图解
中华人民共和国卫生部，中国烹饪协会编2006 年出版149 页ISBN：7117076356本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象：餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。
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企业经营与管理法律顾问
李笑主编；林侠，安玉超副主编2011 年出版1209 页ISBN：9787509615515本书着眼于围绕企业经营与管理和提高企业管理者的法治意识这两个中心，对企业日常经营管理中可能涉及的众多法律问题进行了一一剖析、详解，具有很强的可读性与实用性。...