达·芬奇的便携式电脑 人类的需要与新的计算技术

本书起笔于对达·芬奇的介绍，并以其作为激发灵感的缪斯女神，讨论了计算机的发展历程，认为设计者应该更加注重人的需要，作者提出“普遍可用性”概念，既指出任何人都可使用的技术，还想象和激情地对未来计算机技术.....

达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪的秘史

达芬奇将他对美食的一腔热诚和他在烹饪方面的天才发明都详细地记录在了《达芬奇笔记》中，在那里我们可以找到他的烹饪技艺、他的饮食哲学、他对于饮酒的建议，以及他的厨用设计和发明。借由全才达芬奇在烹饪方...

知食分子系列 达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪秘史

达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达·芬奇笔记》中，我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学，及其烹饪设计和发明。借由全才达·芬奇在烹饪方面的成就，戴夫·德威特拉开了一...

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西餐礼仪 彩色图文版

本书详细讲解了餐厅礼仪（如服装、座次、点餐、刀叉使用）、用餐礼仪（莱、汤、甜点、咖啡）饮酒礼仪、欧洲六国美食、饮酒礼仪等。