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中国菜单里的经典故事 汉英对照
朱莉编著2013 年出版254 页ISBN：9787811409864本书为浙江省社科联社科普及立项项目。本书融合了一百道中华美食与其背后的故事，用汉英对照的方式讲述那些誉满天下的名菜以及它们妙趣横生的来历、潜藏的风味、别致的烹制手段。读者可以从本书中领略中国美...
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中国核科技进展报告 第2卷 第10册
中国核学会主编2012 年出版278 页ISBN：9787502256098本丛书为中国核学会2011年贵阳会议的参会论文集，共分十册，21个分卷。本书为核情报（含计算机）分卷 核技术经济与管理现代化分卷。
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古建上的中国 中式建筑巡礼 传统文化再现 全7册
广州市唐艺文化传播有限公司编著2012 年出版393 页ISBN：9787535656810本套书共七本一套，本书配合严谨细致的文字解说以及高清图片，能够完整地展示中国各个文化区域里的古建筑类型的建筑样式、材料运用、细部构造和设计特色，可以让读者更清晰地了解到中国不同地区、不同民族的建筑...
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厨房里的骑士 经典插图版
（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著；姜竹青译2014 年出版278 页ISBN：9787511266910本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分，作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法，深入剖析人类，尤其是法...
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中国建筑教育 2015（总第10册）
《中国建筑教育》编辑部编著2015 年出版100 页ISBN：9787112182992《中国建筑教育》每期策划一个专题，并设置基础教育、教学研究、教学问答、作业点评、海外动态、研究生教育、建筑创作、书评、学术与争鸣、竞赛速递、师道、校园动态等栏目。本期“专题”栏目为“建造中的材...
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