高等学校教学用书 书法几何学教程

中国书法与毛笔

毛笔为我国传统手工艺品，历史源远流长，生产范围分布广，产品各具特色。本书以朝代为序，选取各朝各代最有代表性的毛笔为例，总结和归纳了各个时期不同名笔的选材用料、制作工艺、特色特点等，必要之处配以图片详细.....

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中国软件工程学科教程

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中国机械工程学科教程

本教程分析研究了我国机械工程学科的发展现状和机械工程教育的具体情况，提出一个适应我国机械工程学科本科教学要求的参考计划。

中国计算机科学与技术学科教程 2002

中国清真烹饪教程

本书全面系统地论述了中国伊斯兰文化、中国清真饮食文化、中国清真菜的形成与历史发展、中国清真菜制作工艺等内容。本书开创性地提出了，中国馆清真饮食文化自然生态观、营养卫生科学观、人文宗教观、中国清...

中国机械工程学科教程 2017版

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中国设计教育模式研究 工业设计教程 4

本书为《中国设计教育模式研究》系列套书之一。本套系列书是围绕高校教学而编辑的科研丛书。