美肤笔记本 冬季篇

本书以女性的二十八天生理周期为基础，结合秋冬肌肤的生理特点，介绍清洁保湿、补养修复、深度保养三个阶段的肌肤护理对策。

头啖汤 冬季温补篇

本书为《头啖汤》丛书之一。头啖汤，广东话的“啖”即“口”的意思。顾名思义，头啖汤即第一口汤，煲出来第一口吃的汤。吃头啖汤的人就是第一个品尝美味的人。本书根据冬天的气候特点，为读者推荐袪寒、滋补、养肾...

中国水利 历史上的今天 1949-2012

本书以日历为线索，扼要追记了新中国成立以来水利改革与发展中的重要事件，力图反映新中国水利发展的基本历程以及水利建设取得的伟大成就。全书共收录事件条目1767条，内容主要包括法律法规、方针政策、水利水电...

科学和工程上的PASCAL

VisiCalc在科学与工程上的应用

科学魅力 地球上的水

本书把内容集中在探究地球上的水，介绍相关背景，普及相关知识，所选内容精当，文字简明，内文配图别具一格，形象生动，非常适合广大少年儿童阅读和课外学习。...

舌尖上的中国 古镇篇

本书以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇，从江南水乡到北方古城，从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化，在与...

食品安全 餐桌上的科学

本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，采用问答的形式，全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分，分别为：传统食品和加工食品的那些事，餐饮中的营养与安全，谣言粉碎。.....

科学技术成果报告 小孔节流式静压轴承在车床上的应用

舌尖上的科学 口腹之乐何处来

本书由甜、酸、咸、鲜、苦五味入手，通过味觉、嗅觉、触觉、听觉、视觉五感讲解联觉机制，从食品学、生理学、脑科学、饮食历史、进化心理学等角度阐述，解开大众对“味道”存在的疑惑和误解，为人们探寻食物与味道...