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牛啤经 精酿啤酒终极宝典
银海著2016 年出版270 页ISBN：7554213466精酿啤酒运动起源于20世纪80年代的美国，强调啤酒的多元化、特色化、精品化以及本地化。30多年来在美国以爆炸式方式发展，并波及日本、意大利、北欧一些国家，甚至英国、德国。三四年前精酿啤酒文化开始进入中国...
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啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术
聂聪著2019 年出版414 页ISBN：9787518422791本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤......
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啤酒的七宗醉 认识350款世界级精酿
（英）阿德里安·蒂尔尼-琼斯著2018 年出版223 页ISBN：9787568038942啤酒，无论你如何称呼它——或精酿、或手工、或真麦，自从传统啤酒大国（德国、捷克、英国、比利时、美国）加入了这次由西班牙、巴西和意大利开启的伟大啤酒探索之旅，世界各地的酿酒师和酒厂便开始一手紧抓世界潮流...
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孕产育儿终极宝典 权威珍藏版
伯恩等著2013 年出版439 页ISBN：9787538462098本书条理清晰，语言亲切。书中提供了大量切合实际的医学建议，结合众多新妈咪的真实案例，医生给出了具有针对性和实际性的指导。从备孕时期到产后，这本指南详细记录了每一个紧迫问题及处理方案。...
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Photoshop人像摄影后期调色终极实战宝典
人像摄影杂志社编2015 年出版211 页ISBN：9787115396921《人像摄影》杂志是国内商业影楼行业最具影响力的期刊。本书精选了《人像摄影》杂志多年来关于后期调色的优秀稿件，按内容及难度分为后期调色基础、实用调色技巧、情景调色三大部分。书中内容多为实拍案例，具...
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Photoshop人像摄影后期修图终极实战宝典
人像摄影杂志社编2015 年出版247 页ISBN：9787115396938《人像摄影》杂志是国内商业影楼行业最具影响力的期刊。本书精选了《人像摄影》杂志多年来关于后期修图的优秀稿件，按内容及难度分为修图基础、环境人像修图、影棚人像修图三大部分。其中修图基础部分介绍了...
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国家地理系列 从此开始喝精酿
（英）尤安·弗格森著；吕文静，薛赫然译2017 年出版180 页ISBN：9787508675725本书作者著名精酿大师深入解读精酿啤酒，从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒，提供在家酿造啤酒的全步骤，专业讲解酿酒设备的正确使用方法。同时，还展示了50家国际知名精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍，并对这些酿酒...