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上海高校学生食堂创新食谱集锦 2015
杨奇伟主编2016 年出版128 页ISBN：97875669096262014年上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会在上海全市高校进行动员，举办创新菜肴比赛，共有38所高校，133位厨师，制作了153个创新菜肴。经过上海电视台及报刊媒体的宣传，取得了良好的社会影响，获奖菜肴也迅速在上...
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