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中国和欧洲 印刷术与书籍史
（意）韩琦，米盖拉编著2008 年出版323 页ISBN：9787100056267本书从比较的视角，探讨了中国和欧洲两种文明中印刷和书籍的历史。研究了雕版和活字印刷的起源、中国和欧洲印刷术的关系，不同地区和时期印刷出版业的特点，近代西方传统印刷术传入中国及其对中国的影响，从社会、...
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欧洲饮食文化史 从石器时代至今的营养史
（德）希施费尔德著；吴裕康译2006 年出版241 页ISBN：7563360123本书是一部由食物的变迁、食物烹调的要素和饮食的不同方式拼成的一幅饮食文化史多面图。时间跨度从石器时代经过早期的发达文化、古希腊罗马时期和中世纪，一直到当代的准基因食品。作者从远古时代开始，叙述了...
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西方工业设计300年 功能 形式 方法 1700-2000
（丹）阿德里安·海斯（Adrian Heath）等著；李宏，李为译2003 年出版270 页ISBN：7538613781 -
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