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中国饮食文化 图文全彩
李昊,尚论聪主编2010 年出版246 页ISBN:9787119065571中国饮食文化包含着伦理道德观念、中医营养摄生学说,在文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,中国人创造出了彪炳史册的烹饪技艺,形成博大精深的饮食文化。它是一种广视野、深层次、多角...
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刘志强主编2013 年出版241 页ISBN:9787119083162本书以图文并茂的形式介绍了中国数千年的茶文化,追寻渊源,叙说历史,从茶叶在中国的历史、茶器的演变、茶典文献理论、中国各地名茶,以及茶艺等诸多方面全方位的、系统的讲述了中国茶文化。并穿插大量历史故事及...
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刘志强主编2013 年出版239 页ISBN:9787119083155本书千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时,酒又与中国人的生活息息相关,典礼、婚俗、节日等相融相兴,共同铸成了中华.....
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中文版Photoshop CS精美图文设计与制作教程 全彩印刷
叶超,高宁波编著2005 年出版323 页ISBN:7801723627本书是一本专门讲解如何用Adobe Photoshop CS进行精美图文设计与制作的教科书。特点是内容丰富,结构严谨,语言流畅。不但面向高等动画院校,也可作为广大从业人员的自学指导书。...
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舌尖上的饮食文化 图文全彩
刘志强主编2013 年出版243 页ISBN:9787119083179本书千中华饮食文化就其深层内涵,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。作为炎黄子孙,我们对中华饮食的追求不能仅...