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潮菜天下 上 潮州菜系的文化与历史
张新民著2011 年出版272 页ISBN:730603815X本书以散文形式,对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述,内容包括:独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...
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天下奇石 赏石文化与艺术特色
肖东发主编;鹿军士编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330236本书主要指赏石文化与艺术特色。包括赏石历史、奇石分类、奇石类型、奇石产地、奇石六维、奇石加工、奇石雕刻、奇石艺术与鉴赏奇石与中国文化奇石收藏保养。其中图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作...
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安防天下 智能网络视频监控技术详解与实践
西刹子编著2010 年出版508 页ISBN:9787302219002本书是一名具有多年行业经验的“草根”安防人呈现给行业朋友的“诚意之作”,其目的在于和行内朋友分享、交流、探讨“智能网络视频监控系统”的原理、应用、产品、技术发展趋势等。...
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男人有型赢天下-盛传全球的成功男士气质与品味方案
(美)金·强生·格罗斯,杰夫·斯通,张静译2008 年出版215 页ISBN:9787214055927本书集男性个人时尚装饰之大成,汇集了国际男性着装经典理念以及最新时尚流行资讯。
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图“行”天下 图形创意的思维与方法
刘斯荣,黄亮,刘雪琴等编著2013 年出版119 页ISBN:9787307104334本书所涉及的内容适合和艺术设计专业要求的基础教育内容,本书共分五章,包括图“行”天下·理论、异想天开·思维、想方设法·方法及游刃有余?课题四大部分。本书作为高等学校艺术、建筑学、土木工程建筑等专业...
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天下收藏系列 和田玉鉴赏与投资
赵茜编著2011 年出版192 页ISBN:9787514201390本书均由和田玉鉴定专家亲笔撰写或者主编,具有权威性、科学性。本套书涉及的内容广,各门各类的市场收藏热点均收录进来,内容丰富,文字通俗易懂,让读者一目了然,学到其中的鉴定方法和收藏投资技巧,实用性强。所......
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网管天下 网络硬件安装与管理
刘振国等编著2012 年出版392 页ISBN:9787121166969本书全面完整地介绍了局域网的规划与设计,以及网络设备的选择、连接、配置和管理,囊括了交换机、路由器、无线设备、安全设备、服务器和存储设备等所有主流产品,并提供了数个经典实用的组网和配置案例。另外,还...
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衣食天下 美食中国 八大菜系与文化内涵
肖东发主编;钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330502本书主要指八大菜系与文化内涵。包括在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表...