巧克力秘闻

本系列丛书是英国学者出版社用多年时间打造的经典图书。全套丛书分为经典科学系列、体验课堂系列、科学新知系列、经典数学系列、自然探秘系列等多个系列。...

巧克力秘闻

本书中以巧克力的发展历史为线索，讲述了许多鲜为人知的历史故事和科学知识，使我们透过小小的巧克力了解了人类文明进步的历程。

有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密

本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片，生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效……咖啡是一种文化，也是一种境界，更.....

食品生物工艺专业改革创新教材系列 欧式甜点与巧克力制作

生活科学新知

定本科学育儿新知百科

本书详细介绍了0～3岁宝宝的养护方案，包括婴幼儿日常起居护理方案、早期启智教育与潜能开发、婴幼儿营养饮食方案、婴幼儿常见疾病的居家护理方案，以及让宝宝健康成长的的抚触按摩等，父母在养育宝宝的过程中遇到...

青年必知数字化生活手册 新知识 新挑战 新体验 新激情

本书介绍了以信息革命为核心的新科技革命浪潮改变了世界，改变了人们的生活质量，使人们信息方面的新知识的需求大大增加。本书主要收录20世纪90年代以后在信息科学领域中出现的新名词，分为“数码技术与生活卷”...

新精油图鉴 300种精油科研新知集成

本书属于医药类图书。本书收录包括很多珍稀的精油品种在内的300种全球植物精油，堪称史上最完整的单方精油指南。本书从严谨的科学事实出发，罗列精油的学名（拉丁学名、英文学名、常用名）、植物科属、主要产地、...

21世纪高职高专系列教材 传感技术 修订版

新工程画 修订版