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茶的保健功能与药用便方 第二次修订版
刘强编著2009 年出版156 页ISBN：9787508237619本书介绍了茶的保健功能，药用价值和科学饮茶方法，推荐了394首防病冶病的茶疗便方和茶保健食疗方。
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茶的保健功能与药用便方 第2次修订版
刘强编著2005 年出版156 页ISBN：7508237617本书介绍了茶的保健功能，药用价值和科学饮茶方法，推荐了394首防病冶病的茶疗便方和茶保健食疗方。
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纳米结构的薄膜和涂层 功能特性
（新加坡）张萨姆编著2011 年出版412 页ISBN：9787030321367本书主要讨论了薄膜的光学、电子、电极属性，相关的器件及其应用。介绍了纳米结构通过化学路线大规模制造功能薄膜，SiC纳米结构薄膜的制造与表征，低维纳米复合材料制造及其应用，嵌在SiO2阵列中的硅纳米晶体的光...
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钢铁结构材料的功能化
赵先存，杨志勇，宋为顺，梁剑雄等编著2010 年出版696 页ISBN：9787502451776本书是国内、外第一部较为系统介绍钢铁结构材料功能化的技术专著，内容涉及钢铁材料的磁性功能、电性功能、声学功能、热学功能、化学功能、生物医学功能、核功能与特殊力学功能等方面，也涉及一些钢铁功能材料...
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食品淀粉的结构、功能及应用
（瑞典）伊莱亚森编，赵凯等译2009 年出版307 页ISBN：9787501965199本书具有覆盖面广和实用性强的特点。它既从总体上探讨了淀粉的结构、特性及应用，又分专题介绍了食品工业中最常用淀粉的特性及改性，包括目前具有很大应用前景的大米淀粉、小麦淀粉及新型玉米淀粉的结构和功能...
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具有多层次结构环境功能材料的制备及性能研究
吴一楠，李风亭著2017 年出版142 页ISBN：9787560868370自然界中，在多层次尺度上具有孔结构及功能位点的材料普遍存在，然而人工合成手段构建此类材料并赋予一定的功能却是一项极富有挑战性的研究课题。本书致力于设计并制备具有多层次结构的新型功能材料，详细阐述了...
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