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黄昆仑，许文涛编著2011 年出版215 页ISBN：9787500085775本书从食品营养还原健康生活，食品添加剂的非法使用和滥用，合理膳食，食品的营养与安全及食品搭配。
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（法）艾玛纽埃尔·格伦德曼著；张黎译2017 年出版182 页ISBN：9787519033125棕榈油在日常生活中无处不在：不仅几乎所有的食品中都含有棕榈油，其它日常消费品如化妆品和燃料中棕榈油也是常见成分，这是因为棕榈油在机械和热能方面具有其它材料所不能比拟的性能。那么它的营养性能呢？很多非...
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能源时代新动力丛书 未来能源的主导 核能
杜伟娜著2015 年出版249 页ISBN：9787563943289本书全面、细致地介绍了核能的相关知识。全书共七章，层层深入，从核能的基本原理开始讲述，然后通过对核电站、反应堆、核原料的描述，映衬出中国核能发展史的光辉历程。书稿内容充实，涉及方面广泛，语言生动活泼，......