中国传统建筑解析与传承 福建卷

福建传统建筑以其鲜明的地方特色、悠久的技艺传承、优美的建筑造型、丰富的文化内涵在中国建筑史上当之无愧地占有一席之地。本书上篇为传统篇，按照闽南、莆仙、闽东、闽北、闽中、客家六个分区，进行福建传统...

福建、台湾的食文化

饮食文化与海洋

漫话福建茶文化

中国茶文化博大经深，而福建茶文化又在其中占有重要的位置，全书由闽茶溯源、闽茶品种、闽茶香韵、饮茶康乐、饮茶风情，以及茶艺荟萃、茶具丛考和名人与茗等部分组成。...

福建土楼客家文化学术研讨论文集

本书汇集了当代中国学者对福建永定土楼的研究成果，分为土楼的渊源与演变，分布与传播，建筑工程技术，文化观念，建筑艺术，土楼民俗风情及名楼简介，内容全面具体，是学习和爱好土楼的读者的良好参考。...

福建三大渔女服饰文化与工艺

福建湄州女、惠安女、蟳埔女俗称三大渔女，这三大渔女不仅以贤惠和勤劳而闻名遐迩，而且以独具风采的服饰文化，湄州女的船帆头饰、红黑裤子保平安；惠安女的节约衫、浪费裤；蟳埔女行走的花园头饰，让闽南蜿蜒曲折的.....

福建茶文化读本

本书稿搜集了大量详实的图片和民间珍贵的连环画，用通俗活泼的语言，向读者展示了中国茶文化的脉络和喝茶的基本常识；介绍了福建茶文化的起源与发展；对福建特色茶类绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、茉莉花茶和其他特色...

中国酒文化大典（全3卷） 中

中国酒文化大典（全3卷） 上

中国酒文化大典（全3卷） 下