中国食品和保健食品的理论与实践

本书论述了食品和保健食品、食疗与中药、食品和保健食品的功能成分及评价要求和评价程序、保健食品的监督与管理、食品毒理安全性评价程序、常见食物的营养与保健作用、保健食品的有关政策法规。...

卓越工程师培养和思想政治教育互动 理论探索与实践创新

阐述我国卓越工程师培养与思想政治教育互动之间的关系，主要包括卓越工程师概述、欧美工程师培养对我国卓越工程师培养的启示、卓越工程师素质和能力的培养、当代大学生的思想政治教育、卓越工程师素质、能力...

中国省域村镇建筑综合自然区划与建筑体系研究：江苏、贵州和河北三省的理论与实践

本书内容涉及村镇建筑综合自然区划与建筑体系研究的基本要领与基本特征。书后对建筑区划和村镇建筑发展中的若干问题进行了探讨。本书对推进农村建设有重要的现实和理论意义，对区域规划、城乡规划、环境保护...

喷粉冶金的理论和实践 下

喷粉冶金的理论和实践 上

输窑快速烧砖的理论和实践

活性染料染色的理论和实践

无心磨削的理论和实践

浮选的理论和实践

本书介绍选浮的原理以及适用我国煤炭特点的浮选药剂、浮选工艺、俘选设备和辅助设备等;同时也介绍了国外在上述方面的情况。

平炉炼钢理论和实践的新研究