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Theory and Problems of Strength of Materials Fourth Edition
WilliamA.Nash，Ph.D.著2003 年出版476 页ISBN：7302062668本书讲述了材料力学中必须掌握的知识，回避不必要的细节，训练学生应用材料的基本原理来解题的思路和技巧。
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Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology
周光宏主编2007 年出版641 页ISBN：9787811172393本书是53rd 国际肉品科技大会论文集：肉品加工等。
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隽永 沪江大学历史建筑 the historical buildings of university of Shanghai
许晓鸣主编2006 年出版81 页ISBN：7807400706本画册所列沪江大学校园建筑，作为一所由美国基督教南北浸礼会创办的教会大学，从创始、发展、繁荣到改制，前后46年。今天我们看到的诸多沪江大学校园建筑，即在此期间逐步设计并建造的。...
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中国饮食文化史 黄河中游地区卷 Volume of the middle of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，刘朴兵著2013 年出版425 页ISBN：9787501994236本书力图运用通观全局的视野与文化整合的研究方法，来揭示中国黄河中游地区饮食文化发展变化的轨迹、内在规律及其社会政治、经济与文化间的互动关系，使黄河中游地区饮食文化生活演变的真实过程能够清晰地呈现...
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中外服装史 THE HISTORY OF COSTUME OF CHINA AND FOREIGN COUNTRIES
徐仂，侯卫敏主编；张植屹，朱胜利，胡南副主编2011 年出版154 页ISBN：9787305080289本书将外国服装艺术史和中国服装史都纳入其中，便于将中外在相同的历史时期进行比较；同时本书将从历史背景、艺术特点和艺术风格、服装特点和服饰配件等方面对该时期的服饰逐步进行讲述；本书还将采用大量的历史...
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