好想为你做甜点 饭主播教你用冰箱做美味小食

本书从简单的布丁果冻到慕斯蛋糕，乳酪再到冰激凌，介绍了近80款甜点。每一款甜品作者都费尽心思去简化步骤，精准配方比例，就是为了让读者在简单当中得到快乐。这不一定是一本最优秀的甜品书，但是它一定是最用心的...

好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机

本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是面...

舌尖上的“标准”密码 教你远离身边的食品安全风险

“涉毒”假鱼翅该如何辨别？传统拉面又有什么安全陷阱？“健美猪”幕后的“瘦肉精”危害几何？塑化剂为何能潜伏长达30年？近年来，层出不穷的食品安全事件不断见诸报章，不断触动着公众敏感的神经。如何才能真正让自.....

衣旅 名模主播姜培琳的穿扮体

中国第一名模、人气美女主播、模特学校与网站CEO，头顶众多美丽光环的姜培琳，是如何从风情万种的“T台动物”演变成追求智慧头脑的投资客的，在其工作及日常生活中又有着怎样独特的穿扮体验—本书将一一向您道来...

电力英语听力教程

本书为电力英语类ESP系列教材，内容涵盖与电力话题直接相关的11个单元，既有普通读者较为熟悉的电的基本知识，也有专业性较强的电力系统保护等话题，同时还涉及到电力市场、电力建设、电的未来发展等一般读者通过...

饭来了系列 好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会

本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还...

爱上micro bit 零基础玩转BBC micro bit

本书是Make推出的micro：bit的入门指南，即使你没有任何基础，也能通过本书了解并开始使用micro：bit，并开始用micro：bit进行编程，以实现各种有意思的功能。本书内容包括三大块：1.了解什么是micro：bit；2.学习micro：bit相关...

密码编码和密码分析 原理与方法

经典密码学与现代密码学

本书对古典加密和现代加密法的各种具体算法的实现和破解进行了深入讨论，并对未来的加密法——量子加密法进行了介绍。是关于密码学方面的很好的高校教材。...

现代密码分析学 破译高级密码的技术

本书核心部分是论述密码分析技术和算法，主要包括传统密码、序列密码、分组密码、公钥密码、签名与认证、密钥管理和密码协议、密码学在网络安全中的应用等内容。并在介绍数学背景的基础上详细讲述了线性密码...