800种中华小吃品尝技巧

新编家常菜800种

本书介绍了700余种适合家庭制作的菜肴，品种各全，分类明确，选料绝大部分以普通家症常备原料为主，同时选择部分高档原料为补充，以满足不同家症的需要。本书通俗易懂，内容全面，附录部分介绍了家政烹调技巧及四季家......

鸡尾酒大事典 800种鸡尾酒的调制方法和用具

本书主要介绍了鸡尾酒的制作、口味、技法、度数，以及由来，根据不同的基酒调制出的鸡尾酒适合不同的人群和季节，可以满足人们的生活需求，适合酒吧和家庭配制。...

品茶图鉴 214种茶叶 茶汤 叶底原色图片

表面工程技术工艺方法800种

本书系统地介绍了800多种表面工程技术工艺方法。其主要内容包括：表面预处理、氧化处理、磷化处理、铬酸盐处理及钝化处理、着色和染色处理、电镀单金属、电镀合金、特种电镀、电刷镀和非金属刷镀、化学镀、...

新精油图鉴 300种精油科研新知集成

本书属于医药类图书。本书收录包括很多珍稀的精油品种在内的300种全球植物精油，堪称史上最完整的单方精油指南。本书从严谨的科学事实出发，罗列精油的学名（拉丁学名、英文学名、常用名）、植物科属、主要产地、...

鸡尾酒调制袖珍彩色图鉴 391种鸡尾酒调制方法及基础知识

本书从古典传统到最新时尚，介绍了391种鸡尾酒，全书共分为古朴典雅鸡尾酒、新潮时尚鸡尾酒、温馨浪漫鸡尾酒、冰清玉洁鸡尾酒、南国情调鸡尾酒五章。...

最新版芳香精油图鉴 图说118钟精油+30种基础油

芳香精油已经被越来越多的人所喜爱，成为健康、时尚的生活方式不可缺少的一个元素。如何正确地使用精油，也是更多的人关注的话题。本书列举了118种常见的精油和30种基础油，从精油原料植物的产地、特征，芳香类别...

野花草地营建

野花草地作为现代西方园林中兴起的一种野生花卉应用形式，具有较高的将官价值和生态意义。本书向读者细致入微、全面地介绍了影响野花草地营建的因素和野花草地演替的自然规律，以不同的野花草地实例，分享了野花...

野生菌 野菜 野花菜谱

本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。...