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王彬，徐秀珊著2002 年出版196 页ISBN：7801302087
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白鹤群著1999 年出版267 页ISBN：7540212187
暂缺《老北京的居住》简介
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周家望著1999 年出版257 页ISBN：7540212136
暂缺《老北京的吃喝》简介
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食尚文化组织编写2010 年出版74 页ISBN：9787122086013
本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。
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周贵生编著2006 年出版143 页ISBN：750322780X
本书重点介绍了人们所能直观到的各个层次人们居住的宅院门楼的类型结构、特征。展示了独具一格的北京民居建筑风采。
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谢燕辰，巩志君编著；范元喜摄影2005 年出版125 页ISBN：7801449126
本书通过介绍京城的茶馆戏楼追寻了老北京的京华遗韵。
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李春方，樊国忠著1997 年出版467 页ISBN：7540209682
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《周末画报》编辑部编2010 年出版195 页ISBN：7536242531
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杨良志编2017 年出版227 页ISBN：9787200127126
本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的...
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梓奕荣轩编著2015 年出版226 页ISBN：9787113193300
本书是关于老北京小吃文化的休闲小品，视角主要圈定在老北京大街小巷里的街摊、食品街、小吃街等地方，讲述有关各种名小吃的流传已久的各种民间趣闻，总之，将物质与文化融为一体，尽情展示老北京的风味特色，使这本.....
