城市规划师 任世英

齐菜大全 附录：齐点心 刘卤味

新编齐派食雕技法与应用

本书介绍了齐派独特的食雕技法。

齐宏伟 山水画家

手串，源于串珠与手镯的串饰品，今天已经演化为集装饰、把玩、鉴赏于一体的特色收藏品。串珠最先用于颈饰，通常由有孔饰物串连而成。在现代手串中，由于材源和社会风尚的演变，沉淀下来比较常见的串饰材料有20多种，.....

蒙顶山茶文化口述史

手指口述安全确认实用手册

本书以煤监局统一颁布的操作规程等法定条文为依据，总结了先行先试单位的成功实践，借鉴国内企业成熟经验并结合新汶矿业集团实际，是一本具有企业特色的安全培训教材。...

手指口述安全确认示范操作必读

本书阐述了手指口述安全确认的基本概念及实施方法、途径，重点介绍了煤矿井下区队各工种的手指口述安全确认擦作内容，并配有示范操作图例。...

虹口石库门生活口述

全书分为两个部分，第一部分为关于石库门的常识，第二部分是对于虹口石库门里弄生活的老居民的口述访谈，30条里弄，居民来自方方面面，历时一年，留下珍贵的城市生活记忆。著名上海史学者郑祖安撰写前言，著名遗产保......

岗位描述与手指口述安全生产管理法

本书主要内容有：岗位描述与手指口述安全确认的基本内容，包括定义、目的和意义等，岗位描述与手指口述安全确认操作内容包括开掘系统、机电系统、通风系统及业务科室各岗位工种。...

口述九曲红梅红茶制作技艺

通过采访民间茶农口述制茶技艺，将九曲红梅的采摘和制作过程以文字的形式完整记录下来。可以通过本书全面了解九曲红梅茶辉煌而又曲折的发展历史；了解九曲红梅茶的采摘及制作的整个流程。有了这种口述史资料，随...