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万物皆有理 你很熟悉但未必明白的那些事儿
云无心著2018 年出版226 页ISBN:9787508684420生活中有很多我们以为的事,可能是因为媒体的误导、可能因为认知的错误。云无心继《吃的真相》系列之后,推出《身边的科学》,力求为大众读者解读身边经常遇到的问题,辨别真相。本书分为四个部分:生活中的数学与逻...
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建筑细部设计图集 黄金比例的精髓
(美)戴隆基著2013 年出版174 页ISBN:9787560851020本书通过手绘图的方式介绍了古典建筑风格的细部设计方式和理念,对所有的古典建筑元素——门/入口、窗、阳台、托梁/梁/托架、装饰铁艺、壁炉/烟囱/尖顶饰、屋檐檐口、楼梯、庭院、装饰构件等进行了分章详细...
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黄金比例的舒芙蕾松饼
(日)桔梗有香子著;颜翠译2016 年出版89 页ISBN:750808683X本书由日本当前超人气名师,也是日本著名咖啡店CUICUI CAFE的负责人之一桔梗有香子所著。不必使用特殊的材料跟器具,以家里现有的材料,在短时间内就可以做出来蓬松如云、入口即化的舒芙蕾松饼,秘诀就在于本书收...
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曾美子的黄金比例蛋糕
曾美子著2009 年出版135 页ISBN:9787538157185如何做出松软好吃美味的蛋糕呢?《曾美子的黄金比例蛋糕》一书告诉读者,蛋糕的秘密──黄金比例配方。书中的各式蛋糕,教学经验丰富的曾美子老师在研究各国西点食谱后,综合国内的饮食偏好,一再改良材料、配方比例...
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5分钟完美打造PPT课件
曹瑛编著2011 年出版168 页ISBN:9787115250018本书从培训和自学、高效和快捷的结合角度出发,以实例说话,以多年从教与数年研究PPT的经验,归纳总结,精心设计编写的。
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打造完美的建设工程合同
廖正江编著2012 年出版379 页ISBN:9787509337431本书围绕建设工程施工合同可能涉及的200多个合同事项,从近百份合同典型规范、具有代表性的国际工程合同文本中,精选合同条款范例。
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熊谷裕子的甜点教室 不失败完美比例马卡龙
(日)熊谷裕子著;侯咏馨译2014 年出版79 页ISBN:9787511274090日本人气烘焙老师熊谷裕子的最新作品!马卡龙一直是让人又爱又恨的甜品,漂亮、梦幻、甜蜜,却不易制作,这也让很多想要自己在家做马卡龙的人望而却步。最完美的不会失败的配方来了!熊谷老师经过数年教学经验的积累...
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