茶多酚化学

本书按茶叶化学的学科内涵，理论与应用相结合地阐述了茶多酚领域的基础理论及应用的研究，为茶叶的深加工、综合利用和医药保健提供科学依据和理论基础。...

茶多酚十大养生功效

本书选择以茶多酚及其氧化产物的十大养生功效为主题， 整理和总结近五十年“茶新十德”。本书选择了茶多酚防治人群健康风险最高、普遍性最强的疾病的研究成果进行归纳和总结，包括免疫力降低、心血管病、癌症...

大豆异黄酮 活性研究与应用

本书主要介绍了大豆异黄酮的基本生物学特性以及分离、提取、制备、检测等技术方法和应用，较系统全面地介绍了大豆异黄酮的研究进展，文中涉及的范围较广，学术思想较新，是作者结合自己多年研究成果的结晶。...

黄酮类发色体的合成与应用

本书包括：生态纺织染料；黄酮类化合物的合成方法、抗菌活性及应用；黄酮类发色体的合成与表征；涤纶纤维染色；高分子染料的合成与应用等。...

反馈和多变量系统

人机交互和多通道用户界面

现代多用户和多天线检测技术

快速切削和多刀多刃切削法

dBASEⅢ PLUS网络和多用户系统

C语言解惑 指针、数组、函数和多文件编程

本书的前提是读者已经学过C语言，书中将完整、系统地论述各个部分的知识并结合实用程序和趣味游戏程序，综合讲解函数设计、多文件编程和结构化程序设计的方法。本书既可以作为教师、学生及工程技术人员的参考...