哥特建筑与经院哲学 关于中世纪艺术、哲学、宗教之间对应关系的探讨

欧文·潘诺夫斯基的研究成果《哥特建筑与经院哲学》，在著名的威尔玛系列讲座中具有突出的地位。本书研究哥特时期建筑艺术与经院哲学之间的同步关系。一反当时历史学家划分历史时期时让众学科彼此之间缺乏交...

鸡蛋贮藏防腐法

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巧做鸡蛋100例

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家常鸡蛋烹饪40种 第2版

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鸡蛋糕

本书为大众美食图书，引进自台湾版权，讲解了利用鸡蛋的不同打发方法制作糕点的技艺，图文并茂。主要内容包括：全蛋打发类蛋糕，蛋黄、蛋白分开打发类蛋糕，全蛋不打发、面糊拌和类蛋糕，蛋白打发类蛋糕，全蛋不打发......