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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
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最新食品卫生质量监督管理与抽样监测执行标准及违法处罚法律依据实施手册 第1卷
周伟凡主编2005 年出版468 页ISBN：7802081602本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。
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中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想
赵荣光著2015 年出版232 页ISBN：7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
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2004年全国矿业安全生产培训教材 最新全国270例典型矿难剖析：原因、救助、事故性质、事故责任、教训、防范措施、处罚及法律法规 第1卷
王纪国主编2004 年出版484 页ISBN： -
C++编程思想 第1卷 标准C++导引
（美）Bruce Eckel著；刘宗田等译2002 年出版479 页ISBN：7111108078《C++编程思考》第2版与第1版相比，在章节安排上有以下改变。增加了两章：“对象的创建与使用”和“C++中的C”，前者与“对象导言”实际上是第1版“对象的演化”一章的彻底重写，增加了近几年面向对象方法和编程方...
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