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《随息居饮食谱》食养疗病智慧方
胡献国，郑雪丽主编2016 年出版290 页ISBN：9787538194104本书将清代著名医家王孟英的《随息居饮食谱》中与养生有关的内容加以重新归纳和整理，如轻身、延年、耐老、增寿的医论及方药，将这些方药分门别类，以功效为纲，可使读者方便查阅。主要介绍养生方法，而且是经过作者...
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饮食之道 中国饮食文化的理路思考
高成鸢著2008 年出版333 页ISBN：7807135700本书是高成鸢先生的关于饮食文章的合集。高先生向来以角度独特、文字优美而为学界称誉，相信本书当会取得不错的效果。
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从饮食说健康 老年人饮食养生密码
陶涛编著2009 年出版270 页ISBN：9787802206014本书针对老年人的身体特点，提出了一系列得饮食方法供老年人参考。同时文中还列举了各种老年人常见得疾病和慢性病，开出了针对性的食谱。...
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1368-1840中国饮食生活 日常生活的饮食
伊永文著2014 年出版325 页ISBN：9787302363330本书将276年的明代与267年的清代，共长达543年的历史组成一个长时段的“空间”，从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展，从生活史视角研究饮食史，这既为饮食史开辟一新境，又对历...