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李开周著2019 年出版250 页ISBN：9787541154027
《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景，通过这本书，让大家了解宋朝人吃什么主食，有什么菜式，开什么饭馆，进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程，让我们对古代饮食的想.....
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爱新觉罗·浩著；王仁兴译1988 年出版151 页ISBN：7800441741
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钟征祥著1980 年出版238 页ISBN：71111·1026
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朱振藩著2006 年出版237 页ISBN：7806656375
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刘建国主编2004 年出版141 页ISBN：7806028145
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古清生著2006 年出版149 页ISBN：7801064283
本书是作者的另一本旅食写真，书中既有曼妙的美食叙述，也有作者对当地地理的考究，同时还有对人间友情、社会心理及山野淳朴乡情的触及，作者通过他的眼、他的思来记录真实发生的一切，文笔朴实、引据翔实。...
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（英）科林·图哲（Colin Tudge）著；周继岚译2003 年出版68 页ISBN：7108020017
人类未来的食品究竟是什么样的？现在的食品生产和食品加工正面临着前所未有的一些问题，引起此类问题的真正原因是什么？是否能找到切实可行的解决方法。作者更关注隐藏在这些话题背后的科学因素。...
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黎国雄主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743844
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陈芬森著2007 年出版263 页ISBN：7500455143
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甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742380
