从农田到餐桌 食品安全的真相与误区

本书内容包括应对和预防食品安全问题的风险分析框架、我国食品安全现状解读、公众的食品安全认识误区分析等。以传递智慧为纲，授人以渔，立足生活举例子，结合科学讲道理，既启民智，又指导生活，既有科学真知，又有......

功夫茶考

电脑故障排除硬功夫

本书全面讲解了电脑故障处理知识。

扬州功夫菜

本书精选了上进种具有典型代表性的扬州传统风味菜，按炖、焖、烧、烤、煮、烩、熘、炸等22类，从原料、调味、制作方法、风味特色四个方面，进行深入浅出的介绍。...

功夫厨房系列 蒸健康美味营养足

电脑组装与维护硬功夫

本书全面讲解了电脑选购、组装、软件系统的安装、安全、维护及优化等知识。

中国蒸功夫 成长篇

本书结合青少年的生理特点，强调可操作性，从现代营养学角度来设计每日所需，以丰富多彩的套餐形式给年轻的一代人的成长发育提供全面的营养菜单，助青少年一代“蒸蒸日上”。...

中国蒸功夫 颐养篇

本书从中老年人的体质特点，从人体的“实、热、虚、寒”。搭配食物的“温、热、寒、凉”的食性，结合不同的季节时令、体现“把药材当调料做”的蒸功夫新理念，推出具有各种具调理功能的蒸菜，体现“药食同源”的传...

中国蒸功夫 养颜篇

中国传统医学理论研究“滋阴养颜”，而现代营养学理论则把“抗自由基”、“抗氧化”作为青春长驻的立论基础。而本书则告诉您，传统的“滋阴”和抗氧化有其共通之处。本书根据不同的养颜机理，分抗氧化养颜、活血...

硬功夫 电脑组装DIY

本书把握DIY实用潮流，充分展示电脑硬件时尚，运用大量的硬件图片和详细讲解，让读者对硬件的整体、常见的技术和产品有一个全面的了解。