跟名师学做拿手菜

本书主要介绍适宜家庭制作的菜肴种类、制作技巧、菜肴特色，并附有相关图片，直观易学。

跟名师学做拿手小吃

本书介绍适宜家庭制作风味独特的面点、小吃100余种，这些面点原料易取、制作方法简单、非常适用于一般厨师及家庭制作。全书图文并茂，通俗易懂。...

回家吃饭系列 跟黎国雄学烘焙

本书是中国教父级烘焙大师黎国雄老师最新力作，不仅涵盖市面上最受欢迎的家庭烘焙，更有精心打造的专业烘焙品类和网络最受欢迎的流行烘焙品类，不仅适合零基础烘焙爱好者学习，也能给烘焙达人、烘焙技师等给予最专...

名校名师系列 同济大学 杨义辉

该丛书是为我社常销书建筑美术教材推出的配套教辅，主要以优秀范画供学生临摹为主，可作为教师上课规定的临摹作业范本。本书是针对建筑学以及城市规划、园林景观等相关学科的在校学生撰写的基础美术教材。同时...

名校名师系列 清华大学 周宏智

该丛书是为全国高等学校建筑美术学科推出的系列教程，分为名校名师和基础教学两个系列。该分册主要以优秀范画供学生临摹为主，可作为教师上课规定的临摹作业范本。本套教程为大开本范图或分析示例。组稿框架以...

大学数学实践系列教材 线性代数复习指导

本书分为两大部分，第一篇串讲了线性代数的基础知识点，内容包括行列式矩阵及其运算，矩阵的初等变换与线性方程组，向量组的线性相关性，相似矩阵及二次型。第二篇收集了天津工业大学期中期末试卷并给出参考答案，以.....

跟大师学美发

跟国宾大厨学买菜 干货卷

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跟国宾大厨学买菜 素菜卷