湘鄂乡土菜

本书编录了100道湘、鄂乡土菜，所用食材包括肉、水产及素菜，操作简单，口味独特，有浓郁的乡土风情，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作，使读者在家里也可以享受到湘鄂美味。...

不流血的革命 素食主义文化史

浙、闽、川三省农村电站调查工作技术报告

先进刀具 十三个省市先进单位来闽表演项目汇编

革命与霓裳 大革命时代法国女性服饰中的文化与政治

性别研究、表象研究是当前史学领域的前沿阵地。本书从这两个角度出发，考察法国大革命期间法国女性的时尚服饰，深入细致地分析时尚文化与政治事件、社会变迁之间的互动机制。作者立足于图像实证材料，从2万多幅...

餐馆与家庭十地方风味菜谱 下 闽、浙、徽、湘、京、沪篇

中华家乡菜 粤·桂·闽·港·台篇

本书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块，福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡，香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡，台...

乡土福建·观前古道 吴语闽调散漫在骑楼中

本书以图文形式表现福建省福安市一个叫廉村的民居，该村为福建省历史文化名村，遗留下了许多历史文化的宝贵财富，如古城堡、古码头、古村落、古宅院、古字画等。...

上海消防百年记事

中国天然气记事