中国建筑口述史文库 抢救记忆中的历史

书稿选刊20余篇建筑口述史采访记录。被访者包括贝聿铭、高亦兰、汉宝德、李乾朗、莫宗江、唐璞、汪坦、张镈、张钦楠、邹德慈等著名建筑家和建筑民俗工作者范清静等。这些记录是与更多当事者的记忆汇聚为中...

中国近代建筑史 第5卷 浴火河山 日本侵华时期及抗战之后的中国城市和建筑

1840年，作为中国近代历史的起点，自此，中华民族进入了一个复杂多变、多元文化交织的艰难转型期。我国成熟稳定的一元建筑文化体系也启动了它的近代化进程。其后的百余年来，我国建筑发展的脉络极其复杂多变，建筑文...

日本料理的历史

再造历史街区：日本传统街区重生实例

一个老兵的追求

日本庭园 空间美的历史

日本园林十分强调来源于自然,但不简单地模仿自然。砂石之间的流水,庭院角落的植物与组石,园林中的山景、小溪以及园中的树木,无不反映了其民族的自然观。本书从日本庭园的起源开始讲起，梳理出日本不同时期庭...

日本饮食文化：历史与现实

本书作者用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点，把日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来，让读者系统生动地了解了日本饮食文化的发展和变革。本书最为关注的是饮食层面上所表现出来的文化意味，通过...

老兵新传 Visual Basic核心编程及通用模块开发

本书旨在面向VB软件开发的实践应用，给出了常用高级功能的实现技术、以及常见编程问题的解决方案；并将一些作者编写的、曾大量投入实际软件开发实践和多次改进过的、较成熟的模块作为实例与读者共享。帮助读者...

侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆

蒙顶山茶文化口述史