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金瓶梅
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（德）鲁道夫·基彭哈恩（Rudolf Kippenhahn）著；邓白桦等译2000 年出版315 页ISBN：7532723666
《密码传奇：从军事隐语到电子芯片》是一本介绍密码学的科普读物，作者由浅入深地向读者介绍加密、脱密的方法和技巧，同时揭开了许多历史故事背后与密码有关的内幕。作者是德国著名数学家和物理学家，曾任格丁根大...
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邵万宽，章国超著1992 年出版282 页ISBN：7214008742
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胡德荣，张仁庆，钱锋等编1995 年出版174 页ISBN：7801270517
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邵万宽，章国超著2007 年出版307 页ISBN：7807133996
古典名著《金瓶梅》中，包含了大量有关饮食文化方面的内容，全书一百回中，饮食之事贯穿始终。本书重要对《金瓶梅》中所包含的菜肴、点心、茶、酒、干鲜果品等，进行了细致地梳理，逐一地作具体的介绍，具有很高的文.....
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张继战，谭华，吕建伟主编2015 年出版287 页ISBN：9787518400454
本书是基于《金瓶梅》这部明代长篇历史小说演变而来的，该书主要讲述了《金瓶梅》中涉及的菜肴、面点、甜食等，是对现实生活的真实反映。该书充分表现了那个时代人们的饮食特点和饮食风貌，是现代烹饪专业、厨师...
