家常鄂菜

中国鄂菜 中英文本

本书包括中国鄂菜中经典菜的泡菜365种及湖北餐饮的名师、名店、名料等内容，是湖北餐饮界的里程碑的著作。

中华家乡菜 湘·鄂·赣·篇

本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...

世界建筑 41 国立大气研究中心+贝聿铭及鄂拉多·柯苏塔+基督教科学中心

机电工程类技术应用 晋冀鲁豫鄂蒙云贵川沪甘湘渝十三省 市区 机械工程学会2008年学术年会

本书收录了有关机电工程技术与应用的论文50余篇，涉及机械设计与制造、无损检测、电气自动化、信息化与企业管理等多个方向内容。主要反映了来自企业一线的工程技术人员的最新研究成果及对技术创新方面的新探...

Panasonic相机100%手册没讲清楚的事

本书介绍了PanasonicGF系列相机的各项功能的精髓，运用大量的图例、示范、比较来呈现，希望让每位GF相机的用户能百分百理解手上这台相机所精心设计的拍摄功能以及活用技巧，并且能够轻松愉快地沉浸在摄影所带来...

Canon热门单反手册没讲清楚的事100%

本书详细介绍了Canon EOS 650D、600D、550D和500D入门机型的功能菜单，结合大量图例与实拍示范讲解操作技巧，还与您分享摄影名家的拍摄经验，不仅让您深入了解相机功能，还能举一反三，运用自如。...

东周楚服结构风格研究

本书立足于中国古代服装结构的数据化研究，致力于将我国传统服饰的研究从以往宏观“定性研究”向微观“定量研究”的深度拓展。以定量研究为基础，侧重于考察东周时期女装结构的风格特征。以湖北江陵马山一号楚...

SONY相机100% 手册没讲清楚的事

本书是一本讲述索尼微单和单电两类摄影器材使用的摄影技术图书。本书从台湾旗标出版社引进，针对市场上广为流行的索尼微单和单电两种新型数码相机。讲述了这两类相机的详细功能及菜单设置方法，适合所有索尼微...

Nikon热门单反100% 手册没讲清楚的事

本书详细介绍了Nikon的D5200、D5100、D5000、D3200、D3100、D3000等热门机型的功能菜单，结合大量图例与实拍示范讲解操作技巧，还与您分享摄影名家的拍摄经验，不仅让您深入了解相机功能，还能举一反三，运用自如。...