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饼干桃酥加工技术及工艺配方
薛效贤，张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN：7502346392本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求，饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备，并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...
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凤凰之家 中国建筑文化的城市与住宅
（意）路易吉·戈佐拉（Luigi Gazzola）著；刘临安译2003 年出版177 页ISBN：7112058236本书以西方建筑师的立场和视角，对中国建筑文化的城市和住宅进行了思考、分析和评价，提出了一些新颖、独特的看法和观点。
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凤凰文库城市研究系列 空间问题 文化拓扑学和社会空间化
（加）罗伯·希尔兹著；谢文娟，张顺生译2017 年出版235 页ISBN：9787549963430认识空间对于我们理解重要社会问题的方式以及我们形成和坚持自己世界观的方式都至关重要。以哲学的与地理的空间理论历史为出发点，希尔兹有力地论证了社会理论中的空间化和文化拓扑学的重要性，以及存在于这些...
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江苏地方文化名片丛书 苏州园林文化
蔡丽新主编2015 年出版202 页ISBN：9787305139369作为书画艺术载体的苏州园林，提供了农业文明“生活最高典型”的模式，是苏州天时、地利、人巧齐备的大吴胜壤孳育下的风雅富贵之花。本卷主要论述了苏州园林文化形成的来源、形成过程，主要内涵，基本特征及在中国...
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