五味调和养全家 调味品的食养食疗

家庭日常饮食，要烹制、加工出美味的食品，调味品的选择、调味方法的运用是关键因素。在我国，关于调味品及调味品的应用早有记载，且论述颇为精细，成为中华美食的重要组成部分。调味品既是做好美食美味的保证，又具.....

自适应Fourier变换 一个贯穿复几何，调和分析及信号分析的数学方法

间断有限元方法是求解各类偏微分方程的主流数值方法之一。本书介绍间断有限元基本理论与方法。针对椭圆型方程、一阶双曲方程、一阶正对称双曲方程组、对流扩散方程、Stokes方程和椭圆型变分不等式等偏微分...

新型纺织空调和除尘

收集了国内外大量的技术资料

油品调和技术

本书介绍了有关液体燃料、润滑油调和组分的性质、生产工艺及其调和方法、调和使用的设备、调和指标理论计算等基本理论、过程、方法，以实际油品调和生产案例为对象进行详细介绍分析。...

调和机制

本书详细介绍了Peripherques的建筑风格和创作思想，同时选取大量经典的建筑作品，图文并茂地进行描述和解析。本书即有设计理论，又有形象内容。对建筑设计工作者及建筑爱好者来说是一本颇有裨意的书。...

水电站厂房通风、空调和采暖

五味调和

本书烹饪离不开调味品，在加工提炼的油盐酱醋产生之前，人们用天然食物来调味。本选题以随笔的形式，介绍可作调味品的各种天然食材，以及可制作调味品的各式原料。酸、甜、苦、辣、咸五种调和，离不开这种种材料。...

香料化学与工艺学 天然、合成、调和香料

油品储运调和操作工

本书内容为该工种初级工、中级工、高级工、技师四个级别的专业理论知识和操作技能。主要内容包括：储运调和基础、储运设备及仪表、储运工艺、润滑油调和等四篇。...

围护结构节能技术 新型空调和采暖技术

本书是《建筑工程新技术丛书》之五，以围护结构节能技术及新型空调和采暖技术为专题。主要介绍了近些年，建筑工程施工领域所采用的新技术、新工艺和新材料等，旨在为新技术的推广应用，起到促进作用。...