创意切雕大师 4 水果切雕

本书由水果切雕及应用、饮料造型和水果拼盘三部分组成，单个的水果切雕法，以该水果为核心的拼盘设计，包含10余种水果，12种饮料造型任你选择，20余种豪华水果拼盘让你技高一筹。...

创意切雕大师 1 蔬菜切雕基础篇

本书介绍了以蔬菜为原料，用切、旋、削、刻等手法，将蔬菜变成各种栩栩如生的花卉、人物、走兽、风景等。

创意切雕大师 2 蔬菜切雕实用篇

本书以各种蔬菜为原料，用切、雕、削、刻等手法，将蔬菜切雕成各种造型美丽的花卉、鱼鸟、风景等，步骤清晰、语言简洁。

水果雕切艺术

鲜果切雕组合

飞刀滚切蜗轮

铣切工作法

水果切雕、拼盘与果汁

生命中不该忘记的101件事 重要但你经常忘记的贴心提醒

本书总结了101个我们最容易忘记的生活常识，使我们能够了解哪些情况应当避免，哪些原则应该恪守，帮助我们开创美好的人生。

实用食品雕刻 水果切刻集