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甲鱼乌鸡的保健功能与食疗方
李清亚,王晓慧编著2004 年出版362 页ISBN:7508229924本书精选古今医家临证常用和民间习用的甲鱼食疗方200多个,乌鸡食疗方500多个。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四项内容。资料新款,通俗易懂,适合各界人士阅读。...
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食疗与保健食品原料功能因子手册
赵余庆,吴春福主编2013 年出版579 页ISBN:9787506755856本书选收了可用于食疗与保健食品的原料180种,对食疗与保健食品原料功能因子的治疗分析方法等进行了详细阐述。为食疗和保健食品的研究提供理论依据。...
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天然保健食品及食疗的研究与应用
陈长洲主编2006 年出版373 页ISBN:7506734028本书简要介绍了中医药理论指导研究开发保健食品及食疗的优势,思想,配方设计及相关制备新技术,重点介绍卫生部允许药食两用的天然食品200多种。...
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